Niterói Cervejeiro

Objetivos

Reconhecer e valorizar a fabricação de cerveja artesanal no município de Niterói;

Estimular a produção, em pequena e/ou média escala, de acordo com as boas práticas socioambientais e sanitárias;

Expandir a iniciativa limpa, sustentável, não geradora de impactos ambientais, urbanísticos e sociais para o município e sua circunvizinhança.

Promover os produtores artesanais de cerveja, conferindo-lhes valorização e visibilidade social;

Incrementar o turismo cervejeiro no município de Niterói, promovendo atividades culturais e gastronômicas;

Incentivar a capacitação profissional e tecnológica do setor de produção de cerveja;

Fomentar a interação com setor acadêmico através da extensão, pesquisa, desenvolvimento e inovação de produtos e processos.

Incrementar a geração de emprego, renda e trabalho no município e na Região leste fluminense;